Nature du travail

Les manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités se rapportant à la transformation des aliments, des boissons et du tabac. Ils travaillent dans des usines de transformation de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de transformation de la viande, des brasseries et d'autres établissements de transformation des aliments, des boissons et du tabac.

Champs d'intérêt

Exercer une activité sportive ou physique

Travailler manuellement

Fonctions principales

Les manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

- transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, les matières premières, les produits finis et les matériaux d'emballage dans l'usine et l'entrepôt;

- mesurer et charger les ingrédients dans les trémis des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes;

- placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants;

- enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants;

- nettoyer les aires de travail et l'équipement;

- alimenter et décharger des machines de transformation du tabac;

- vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;

- aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.

Caractéristique principales de la profession

* Intérêts

* Activités physiques

* Aptitudes

* Conditions d'ambiance

* Données, personnes, choses

Niveau de compétence

Élémentaire

Renseignements supplémentaires

* Une certaine mobilité existe entre les emplois au sein de ce groupe.

* L'expérience permet d'accéder à des postes d'opérateurs de machines et de contrôle des procédés.

Liste des Appellation d'emploi
    accrocheur/accrocheuse de carcasses - transformation des aliments et boissons
    aide à la production
    aide à la production - transformation des aliments et boissons
    aide à la transformation du chocolat
    aide au filtre à noir - transformation des aliments et boissons
    aide au four à noir animal - transformation des aliments et boissons
    aide aux caniveaux - transformation des aliments et boissons
    aide de laiterie
    aide-bluteur/aide-bluteuse - transformation des aliments et boissons
    aide-bonbonnier/aide-bonbonnière
    aide-boucher industriel/aide-bouchère industrielle
    aide-boucher/aide-bouchère
    aide-boulanger/aide-boulangère
    aide-cuiseur/aide-cuiseuse de sucre
    aide-cuisinier-pâtissier/aide-cuisinière-pâtissière
    aide-fromager/aide-fromagère
    aide-grilleur/aide-grilleuse de cacao
    aide-laveur/aide-laveuse de betteraves
    aide-minotier/aide-minotière de grains à façon
    aide-nettoyeur/aide-nettoyeuse de grains
    aide-ouvrier/aide-ouvrière au poste à noir de solutions sucrées - transformation des aliments et boissons
    aide-préparateur/aide-préparatrice de mélanges farineux
    aide-presseur/aide-presseuse de fèves de cacao
    aide-raffineur/aide-raffineuse d'huiles comestibles
    aide-vinaigrier/aide-vinaigrière
    andouilleur/andouilleuse - transformation des aliments et boissons
    apprêteur/apprêteuse de cous de carcasses sur broche - transformation des aliments et boissons
    arracheur/arracheuse de sabots - transformation des aliments et boissons
    assommeur-pendeur/assommeuse-pendeuse - conditionnement de la viande
    attacheur/attacheuse de saucisses - transformation des aliments et boissons
    blanchisseur/blanchisseuse de saindoux - transformation des aliments et boissons
    broyeur/broyeuse de poudre de lait
    broyeur/broyeuse de sucre
    casseur/casseuse d'oeufs - transformation des aliments et boissons
    chargeur/chargeuse de broyeur de chiclé - transformation des aliments et boissons
    conditionneur/conditionneuse de conserverie
    coupeur/coupeuse de fruits
    coupeur/coupeuse de pains de viande
    cuiseur/cuiseuse de bouillon de gélatine
    découpeur/découpeuse de fromage
    découpeur/découpeuse de viande congelée
    démouleur/démouleuse de viande
    diviseur/diviseuse de produits de boulangerie - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse de beurre
    échantillonneur/échantillonneuse de bière - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse de crème - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse de fruits et légumes - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse de lait
    échantillonneur/échantillonneuse de levure - transformation des aliments et boissons
    échantillonneur/échantillonneuse de produits alimentaires
    échantillonneur/échantillonneuse de produits laitiers - transformation des aliments et boissons
    emballeur/emballeuse d'aliments congelés
    emballeur/emballeuse d'articles de pâtisserie
    emballeur/emballeuse de beurre
    emballeur/emballeuse de bonbons
    emballeur/emballeuse de gâteaux
    emballeur/emballeuse de pâtisseries
    emballeur/emballeuse de produits de boulangerie
    emballeur/emballeuse de saucisses - transformation des aliments et boissons
    emballeur/emballeuse de viande
    emballeur/emballeuse de viande sous vide
    emballeur/emballeuse de volaille
    embouteilleur/embouteilleuse
    empaqueteur/empaqueteuse de beurre
    empaqueteur/empaqueteuse de biscuits
    empaqueteur/empaqueteuse de bonbons
    empaqueteur/empaqueteuse de chocolat à la main
    empaqueteur/empaqueteuse de cigarettes
    empaqueteur/empaqueteuse de produits liquides
    empaqueteur/empaqueteuse de sel
    empaqueteur/empaqueteuse de tabac
    empaqueteur/empaqueteuse de tabac à la machine
    empaqueteur/empaqueteuse de viande
    empileur/empileuse de caisses - transformation des aliments et boissons
    employé/employée de fromagerie
    enrobeur/enrobeuse au glaçage - transformation des aliments et boissons
    enrobeur/enrobeuse de bonbons à la main - transformation des aliments et boissons
    ensacheur/ensacheuse - transformation des aliments et boissons
    ensacheur/ensacheuse d'aliments pour animaux
    enveloppeur/enveloppeuse de carcasses - transformation des aliments et boissons
    garnisseur/garnisseuse de tonneaux de tabac
    graisseur/graisseuse de moules à pain - transformation des aliments et boissons
    gratteur/gratteuse de boyaux - transformation des aliments et boissons
    inspecteur/inspectrice de boîtes en fer-blanc remplies - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de barils - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de betteraves
    laveur/laveuse de bouteilles
    laveur/laveuse de bouteilles - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de carcasses - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de contenants à la machine - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de fruits et légumes - transformation des aliments et boissons
    laveur/laveuse de viande
    manoeuvre - transformation des aliments et boissons
    manoeuvre à la fabrication de levures
    manoeuvre à la fabrication du sirop de maïs
    manoeuvre à la transformation des aliments
    manoeuvre au traitement d'huiles comestibles
    manoeuvre au traitement du tabac
    manoeuvre de boulangerie
    manoeuvre de brasserie
    manoeuvre de confection - transformation des aliments et boissons
    manoeuvre d'usine de conditionnement des viandes
    manoeuvre d'usine de fabrication d'amidon - transformation des aliments et boissons
    manoeuvre d'usine de fabrication du sirop
    manoeuvre d'usine de traitement de la levure
    marqueur/marqueuse de boeufs - transformation des aliments et boissons
    nettoyeur/nettoyeuse de bacs - transformation des aliments et boissons
    nettoyeur/nettoyeuse de fèves de cacao
    nettoyeur/nettoyeuse de matériel de transformation des aliments
    ouvrier/ouvrière à la centrifugeuse d'amidon
    ouvrier/ouvrière à la clarification du gluten - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la congélation - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la fabrication de la crème glacée - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la fabrication du maïs soufflé - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la flambeuse
    ouvrier/ouvrière à la machine à agglomérer - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la machine à attacher - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la machine à baguer - produits du tabac
    ouvrier/ouvrière à la machine à caper les cigares
    ouvrier/ouvrière à la machine à emballer dans des cartons - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la machine à emballer le tabac à priser
    ouvrier/ouvrière à la machine à laver et à paraffiner - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à la machine à peler les pommes de terre
    ouvrier/ouvrière à la machine à rouler la viande
    ouvrier/ouvrière à la mise du tabac en balles
    ouvrier/ouvrière à la neutralisation de la fécule de maïs
    ouvrier/ouvrière à la production
    ouvrier/ouvrière à la production de la gomme à mâcher
    ouvrier/ouvrière à la réfrigération - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière à l'agrafage d'emballages de carton
    ouvrier/ouvrière au bac de refroidissement des aliments
    ouvrier/ouvrière au baguage de cigares
    ouvrier/ouvrière au banderolage de produits de boulangerie
    ouvrier/ouvrière au basculeur mécanique - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au capage de cigares
    ouvrier/ouvrière au capage de cigares à la machine
    ouvrier/ouvrière au conditionnement de la viande
    ouvrier/ouvrière au congélateur - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au culbuteur - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au datage d'étiquettes - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au malaxeur à la pâte alimentaire
    ouvrier/ouvrière au mélange d'assaisonnements - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au mélange de boissons gazeuses
    ouvrier/ouvrière au mélange du jus
    ouvrier/ouvrière au mélange du thé
    ouvrier/ouvrière au mélange et à l'emballage - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au mélange et à l'empaquetage - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au pelage de fruits - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au réfrigérateur à volaille - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière au remplissage de tonneaux de tabac - produits du tabac
    ouvrier/ouvrière au séchage de la viande
    ouvrier/ouvrière de conserverie - transformation des aliments et boissons
    ouvrier/ouvrière sur chaîne d'embouteillage
    peseur/peseuse de carcasses - transformation des aliments et boissons
    peseur/peseuse de pâte
    peseur/peseuse de tabac
    peseur/peseuse de tare - transformation des aliments et boissons
    pompeur/pompeuse de glucose - transformation des aliments et boissons
    préparateur/préparatrice de fruits - transformation des aliments et boissons
    préparateur/préparatrice de mélanges de dose de gomme à mâcher
    préparateur/préparatrice de mélanges de poudre de cacao
    préparateur/préparatrice de repas congelés - transformation des aliments et boissons
    préparateur/préparatrice de viandes fumées - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée à la machine à empaqueter le tabac
    préposé/préposée à la machine à laver les bouteilles - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée à la machine à pelliculer - produits du tabac
    préposé/préposée à l'alimentation en pâte - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée à l'encaissage de bouteilles - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée au brochage de boîtes - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée au centrifugeur - abattoir
    préposé/préposée au centrifugeur - transformation des aliments et boissons
    préposé/préposée au cerclage de boîtes de carton
    préposé/préposée au marquage de cigares
    préposé/préposée au pelliculage - produits du tabac
    préposé/préposée au sauçage - traitement du tabac
    préposé/préposée aux cuves - transformation des aliments et boissons
    presseur/presseuse de viande
    raffineur/raffineuse de suif
    remplisseur/remplisseuse - transformation des aliments et boissons
    remplisseur/remplisseuse de barils - transformation des aliments et boissons
    remplisseur/remplisseuse de contenants - transformation des aliments et boissons
    rouleur/rouleuse de pâte
    saleur/saleuse à sec - transformation des aliments et boissons
    saleur/saleuse de boyaux - transformation des aliments et boissons
    saleur/saleuse de boyaux à saucisse
    séparateur/séparatrice de levure - transformation des aliments et boissons
    sertisseur/sertisseuse de moules à viande
    serveur/serveuse de hache-noix
    serveur/serveuse de machine à écorcher - transformation des aliments et boissons
    serveur/serveuse de malaxeur à café
    serveur/serveuse de trieuse - transformation des aliments et boissons
    trieur/trieuse de croustilles
    trieur/trieuse de croustilles - transformation des aliments et boissons
    trieur/trieuse de noix - transformation des aliments et boissons
    vérificateur/vérificatrice de bouteilles - transformation des aliments et boissons
    vérificateur/vérificatrice d'étiquettes - traitement du tabac
Code du programme : P.I.C.P
Nom du programme : Programme d'intégration culturelle et professionnelle au Québec
Sanction : /
Categorie : Administration, commerce et informatique