Origines et évolution de la prière eucharistique : à partir de la Cène de Jésus, regard sur les antécédents dans la tradition juive et sur la tradition des Églises d'Orient et d'Occident. Structure et sens de la prière eucharistique : étude des éléments constitutifs, notamment le récit de l'institution. Mise en œuvre de la prière eucharistique : regard sur les exigences actuelles aux plans du contenu, du langage et de la proclamation.